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工程案例

主營外賣的餐廳需要設置滅火裝置嗎

發(fā)布日期:2022-02-23

消防驗收現(xiàn)場


主營外賣的餐廳的消防設計該如何設計?并沒有堂食客人也需要設置滅火裝置嗎?

對于外賣和集體用餐配送等情況,我們可視為無就餐空間的餐飲場所,滿足條件的一樣是需要設置自動滅火裝置。條件如下:

1、單、多層商店建筑中,以及任一層建筑面積大于 1500m² 或總建筑面積大于 3000m² 的展覽、商店、餐飲和旅館建筑,應設置自動滅火系統(tǒng)。
2、高層餐飲建筑以及高層建筑的餐飲場所應設置自動滅火系統(tǒng)。
3、滿足上述要求的餐廳,除規(guī)范另有規(guī)定和不宜用水保護或滅火的場所外,宜采用自動噴水滅火系統(tǒng)。
4、餐廳建筑面積大于1000m²的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置,并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。
 

文章關鍵詞:外賣,餐廳消防
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